Hozzávalók: 1 petrezseleyem gyökér, 2 közepes sárgarépa, 2burgonya, 1 kisebb fej hagyma vagy 1 kisebb poréhagyma, 1 ek olaj, 2 l erőleves, só
Elkészítése:- a petrezselyem gyökeret, sárgarépát, burgonyát és a hagymát apró darabkra vágjuk
- az olajat egy edénybe teszük és a zöldségeket kissé megpirítjuk, de nem erőssen és ráöntjük az erőlevest, addig főzzük míg megpuhul minden zöldség, teszünk bele kis ételizesítőt,sót, kis bors ecetet
előtte
utána
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Ha bárkinek bármilyen hozzászólása illetve kérdése van szivesen válaszolunk :)