Oldalak

Magamról

Saját fotó
Nos, mivel időm kevés, vagy csak rosszul tudom beosztani és nem tudom felrakni a kedvenc receptjeimet, de mégis megosztanám veletek, úgy döntöttem, hogy ezek után a nevét, képét rakom fel az ételnek és kérésre a receptet :)

2013. január 6., vasárnap

Szilvás csirkemell

Hasonló csikemellet ettem egy vendéglőbe csak barackkal, gondoltam a szilva még jobb így készült el ez a fenséges vacsoránk....


Szilvás csirkemell




  • 2 nagyobb csirkemell
  • sajt
  • szilva
  • bors
körehez:
  • rizs
  • kukorica
elkészítés:

A csirkemellet fillézük, vékony szeletekre vágjuk sózuk, borsozuk kis olajba oda teszük sülni, mikor az egyik fele megsült illetve megpuhult, átfordítjuk a másik oldalukra és mikor félig késznek találjuk rárakjuk tetszés szerint a szilvát reszelünk rá sajtot és míg lepirul a husi addigra ráolvad a sajt.
Közbe a rizset elkészítjük megfőzzük enyhe sós vizbe és mikor majdnem készen van bele teszük a kukoricát és készre főzzük.

Jó étvágyat hozzá

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Ha bárkinek bármilyen hozzászólása illetve kérdése van szivesen válaszolunk :)